Витамин B12 не позволяет мозгу сохнуть

Витамин B12 может предотвратить сокращение объёма головного мозга в старости: об этом сообщают медики Оксфордского университета. Они наблюдали за 107 пожилыми людьми в возрасте между 61 и 87 годами, не имевшими проблем с мышлением и памятью. Средний возраст наблюдаемых составлял 73 года, и 54% из них были женщинами.

Собрав анализ крови у всех испытуемых, учёные проверили его на наличие витамина B12, содержащегося в мясе, рыбе, обогащённых злаках и молоке, а затем ежегодно проводили магнитно-резонансное сканирование головного мозга, тестирование памяти и физические проверки.

В итоге стало ясно, что люди, имевшие более высокий уровень витамина B12 в крови, имели в шесть раз меньше шансов, что их мозг уменьшится в размере.