Низкокалорийные диеты могут навредить фигуре

Американские медики сообщили, что продукты с отметкой на упаковке "низкокалорийные" наносят вред организму.

Исследователи из Университета Пердью (Purdue) в штате Индиана (Indiana) взяли для анализа низкокалорийные продукты, которые продаются в супермаркетах. Во всех продуктах содержалась определённая доза заменителя сахара и жира. По словам учёных, организм распознаёт заменители жира и сахара в составе низкокалорийных продуктов, поэтому чувство сытости длится совсем недолго.

Учёные из Индианы советуют при соблюдении диет питаться натуральными низкокалорийными продуктами и блюдами. К ним можно отнести овощные супы, квашеную капусту, свежевыжатый морковный сок с небольшим количеством масла для лучшего усвоения витаминов, все цитрусовые (грейпфруты, апельсины, лимоны и другие).

Однако диетологи из Сан-Франциско (San Francisco) категорично с этим не согласны. Их эксперименты показали, что никакие низкокалорийные диеты не помогут похудеть надолго, так как такое питание повышает количество гормона стресса (кортизола) в организме. После окончания диеты "напуганный" организм отложит все полученные калории в виде жира на талии.