Горчица помогает наращивать мышечную массу

Американские исследователи доказали, что растительные гормоны, в отличие от анаболических стероидов, больше способствуют наращиванию мышечной массы и не вызывают побочных эффектов.

Учёные проводили исследования на крысах в течение 24-х дней. Пока их кормили гормоном гомобрассинолидом, животные значительно увеличивали долю мышц, проявляли силу и ловкость. Среди растений-источников данного гормона исследователи, прежде всего, выделяют горчицу.

Оказывается гормоны семейства гомобрассинолидов помогают растениям пережить стрессы в виде заморозков и отравлений почвы. В организме животных растительные гормоны успешно выполняют роль анаболиков. Попав в животные клетки, они стимулируют синтез белка, подавляя его деградацию, что и способствует росту мышечной массы.

Также с помощью растительных гормонов, содержащихся в горчице можно предотвратить развитие мышечной дистрофии и возрастное ослабление мышц, считают учёные.