Масло для попкорна опасно для здоровья лёгких

Попкорн, приготовленный в домашних условиях, может представлять опасность для здоровья человека, выяснили американские исследователи.

В ходе эксперимента было установлено, что во время приготовления попкорна из нагревающегося масла выделяются вещества, которые опасны для лёгких человека.

Эти вещества добавляются в масло, идущее в комплекте с попкорном, для ароматизации. Одним из таких веществ является диацетил, который вызывает тяжелейшее лёгочное заболевание.

Исследователи рекомендуют при приготовлении полуфабриката не использовать масло, которое прилагается к попкорну при продаже.