Манго содержит мощные пребиотики
|
13.03.2011 |
Индийские исследователи из Научно-исследовательского института Агаркара (Agharkar Research Institute) сообщили, что некоторые сорта манго обладают пребиотическими свойствами. Входящие в состав манго пребиотики помогают усваиваться питательным веществам в организме, стимулируют рост и активность бактерий пищеварительной системы. Данные компоненты полезны при различных заболеваниях и могут облегчать состояние больных раком и диабетом. Также исследователи обнаружили в манго наличие углеводов и фенольных соединений и большое количество бета-каротина, витамина E и селена, которые оказывают мощный антиоксидантный эффект. Данное открытие одобрено представителями пищевой промышленности и уже получило несколько наград.
|