Яблочная кожура защищает от рака

Кожура яблок обладает противораковыми свойствами, считают американские учёные.

Исследования университета штата Висконсина (Wisconsin) показали, что антиоксиданты, содержащиеся в кожуре яблока, могут замедлить рост клеток раковой опухоли простаты, а также полезны при раке груди.

Учёные установили, что раковые клетки, после воздействия на них экстрактом кожуры из яблок сорта Гала растут медленнее и живут меньше. Также было отмечено повышение уровня марпина, белка, который помогает подавлять рост раковых клеток.

Специалисты напоминают, что это не единственные положительные свойства яблок. Они также полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы.