Шведские учёные утверждают, что потребление продуктов с высоким содержанием кальция способствует увеличению продолжительности жизни. Проанализировав рацион питания и вероятность преждевременной смерти у группы мужчин, исследователи выяснили, что у тех испытуемых, чей рацион питания богат содержанием кальция, на 25 процентов ниже вероятность смерти в ближайшее десятилетие, чем у их ровесников, мало употреблявших кальций. При этом никто из участников исследования не принимал пищевые добавки, содержащие кальций. Известно, что кальций жизненно необходим для поддержания всей системы организма человека, а не только для костей, как считают многие. Его недостаток вызывает осложнения в сердечно-сосудистой и нервной системе, понижает активность мышц, снижает способность свертываемости крови. Так как кальций плохо усваивается организмом, врачи рекомендуют употреблять большее количество натуральных молочных и растительных продуктов, содержащих этот полезный минерал.
|