Дефицит витамина D ослабляет мышцы не только в пожилом, но и в молодом возрасте - установили учёные США из Университета Южной Калифорнии (University of Southern California). Проведённые исследования показали, что нехватка витамина D влияет на накопление жира в мышечной ткани, вследствие чего мышечная функция ослабляется. Но пока остаётся неясным, возможно ли дополнением витамина D снизить накопление жира в мышцах и увеличить мышечную силу. По словам врачей, результаты исследования требуют дополнительного анализа. Специалисты также утверждают, что нехватка этого витамина в организме приводит к развитию многих хронических заболеваний: диабету, остеопорозу, сердечным и аутоиммунным проблемам, а также раку. Витамины группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека, он содержится в молочных продуктах, сливочном масле, сыре, яичном желтке, рыбьем жире, икре, а также в грибах, люцерне, хвоще, крапиве и петрушке.
|