 Израильские врачи считают, что три вида диет: средиземноморская, с пониженным содержанием жиров и с низким уровнем углеводов одинаково эффективны для очищения забитых артерий и предотвращения атеросклероза.
В исследовании приняли участие 140 человек с избыточным весом в возрасте от 40 до 65 лет, которые «сидели» на одной из трёх указанных видов диет в течение двух лет. Целью научно-исследовательской работы было определить, может ли диета изменить старение артерий и предотвратить возникновение атеросклероза. Учёные выяснили, что к концу двухлетнего исследования у всех участников эксперимента толщина стенки артерии сократилась на пять процентов, и все три диеты оказали одинаково положительный эффект на здоровье артерий. Результаты исследования ещё раз подчеркнули важность влияния питания на здоровье организма, однако полагаться на одну лишь диету в борьбе с этой проблемой не стоит. Так как в ранних исследованиях американских учёных подтверждалось, что низкое содержание углеводов в рационе питания может быть вредным для здоровья. Атеросклероз - одно из самых актуальных заболеваний современности. Оно стоит в первой четвёрке наиболее частых болезней и причин смерти. Суть болезни состоит в том, что крупные артерии закупориваются так называемыми атеросклеротическими бляшками, что препятствует нормальному кровоснабжению органов. Утолщение стенок артерий за счёт отложения жиров приводит к атеросклерозу и увеличивает риск сердечных приступов и инсультов.
|
